Alga merupakan kelompok organisme autotrophic, yaitu mereka dapat menghasilkan senyawa organik dengan bantuan sumber anorganik sederhana melalui mekanisme, yang dikenal sebagai fotosintesis. Fotosintesis dilakukan oleh kloroplas organel, organel yang sama juga digunakan oleh tanaman untuk mencapai fungsi yang sama. Mereka eukariotik, karena mengandung membran inti terikat. Mereka merupakan kelompok yang berbeda, yang meliputi sederhana bersel tunggal untuk organisme multiseluler.
Memanfaatkan Alga
Ganggang adalah sumber yang kaya karbohidrat, protein, enzim dan serat. Selain itu, banyak vitamin dan mineral seperti vitamin A, C, B1, B2, B6, niasin, yodium, kalium, zat besi, magnesium dan kalsium banyak ditemukan dalam ganggang. Menjadi seperti sumber yang kaya nutrisi penting, mereka adalah sumber utama makanan, terutama di negara-negara Asia seperti China, Jepang dan Korea. Saat ini, mereka dikonsumsi di seluruh dunia untuk nilai gizi mereka. Hal ini juga digunakan dalam memproduksi suplemen gizi. Rumput laut merupakan suplemen makanan yang penting bagi hewan dan juga dapat digunakan sebagai pupuk. Ini juga memiliki potensi menghasilkan minyak nabati. Diatom, ganggang mikroskopis, digunakan dalam kedokteran forensik.
Agar, karagenan dan alginat adalah beberapa ekstrak ganggang penting yang digunakan dalam makanan, kosmetik dan industri farmasi. Agar terutama digunakan sebagai pengawet dalam daging kaleng dan ikan dan sebagai agen pembentuk gel dalam makanan. Karagenan digunakan dalam pasta gigi, es krim, makanan hewan peliharaan, lotion dan sebagai agen stabilisasi dalam produk susu.
Dalam waktu belakangan ini, telah menemukan aplikasi dalam mengendalikan polusi. Ini bertindak sebagai biofilter, dan sedang digunakan dalam pengolahan air limbah untuk membuatnya cocok untuk digunakan manusia. Bahkan beberapa pembangkit listrik juga menggunakan ganggang untuk mengurangi emisi karbon dioksida, di mana karbon dioksida dituangkan ke dalam beberapa tank atau kolam di mana ganggang diberi makan. Di lahan pertanian, mereka digunakan untuk menangkap pupuk run-off yang dapat mencemari badan air.
Hal ini dapat digunakan untuk memproduksi biodiesel, yang memiliki kemungkinan cerah untuk menjadi sumber alternatif yang efisien bahan bakar. Kandungan karbohidrat yang digunakan untuk menghasilkan bioetanol dan biobutanol. Kepadatan energi dari biobutanol mirip dengan bensin dan dapat digunakan dalam mesin bensin tanpa modifikasi apapun. Kepadatan energi yang lebih besar dari kedua etanol dan metanol. Dalam menghadapi kenaikan harga produk minyak bumi, biodiesel dapat berfungsi sebagai sumber energi yang lebih murah. Selain itu, sangat ramah lingkungan dan dapat terbukti efektif dalam mengatur pemanasan global dan perubahan iklim dengan mengendalikan tingkat polusi.
Selain semua penggunaan ini, telah menjadi bagian dari pengobatan tradisional dalam mengobati sejumlah penyakit sejak zaman kuno, terutama di negara-negara Asia. Penyakit-penyakit tersebut termasuk batuk, hipertensi, diare, asam urat, dll Karena mereka memiliki kandungan tinggi yodium, konsumsi mereka dapat menurunkan risiko gondok. Sekarang, ganggang sedang diteliti untuk mengetahui apakah mereka dapat digunakan dalam pengobatan kanker.
Hal ini dapat mengkonversi nitrogen atmosfer menjadi amonia, yang dapat digunakan oleh tanaman. Hal ini juga menghasilkan pigmen alami, yang dapat digunakan sebagai pewarna. Ini pigmen alami dapat muncul sebagai pengganti pewarna kimia. Brown ganggang merupakan sumber asam alginat, yang digunakan sebagai suatu penebalan, menstabilkan dan agen pengemulsi dalam es krim, produk susu, karet, cat, krim cukur, perekat dan dalam industri tekstil.
Jadi, ia telah menemukan berbagai aplikasi dalam waktu belakangan ini, sebagai sumber nutrisi penting untuk pengobatan sejumlah penyakit. Mereka memainkan peran penting dalam berbagai bidang seperti makanan, farmasi, kosmetik, bahan bakar, dan industri tekstil. Algae tidak hanya merupakan bagian penting dari ekosistem kita, tetapi juga dapat memberikan bantuan besar dalam mengendalikan masalah pertumbuhan polusi.
Tag :
alga
0 Komentar untuk "Manfaat Alga"